Produzione
L’autentica pizza artigianale napoletana!
Gustosa e fragrante come in pizzeria
La produzione delle nostre pizze surgelate è un processo complesso e meticoloso, che nasce dall’incontro tra la tradizione artigianale partenopea e le più avanzate tecnologie. Ogni fase del processo è caratterizzata da attenzione ai dettagli e ricerca della perfezione, per garantire un prodotto finale di altissima qualità e dal gusto inconfondibile. Proprio come in una autentica pizzeria napoletana.
Pronta in pochi minuti
Come nasce la nostra Margherita
I nostri maestri pizzaioli napoletani lavorano con passione e dedizione per stendere ogni panetto di impasto a mano, garantendo così una consistenza uniforme e una distribuzione equilibrata degli ingredienti. La nostra Margherita si distingue per la sua qualità superiore e per i suoi punti di forza unici:
Impasto a lunga lievitazione e senza conservanti
La lunga lievitazione è uno dei segreti della nostra pizza. Grazie a un processo di lievitazione lento e naturale, ogni panetto sviluppa una consistenza soffice e alveolata, conferendo alla pizza una leggerezza e una fragranza inconfondibili. Proprio come in pizzeria.
Stesura a mano
La stesura a mano da parte dei nostri esperti pizzaioli è un omaggio all'autenticità e alla maestria artigianale partenopea.
Con olio extravergine di oliva
L'uso di olio extravergine d'oliva, un tesoro della nostra terra, dona alla nostra Margherita un sapore ricco e avvolgente, arricchendo ogni morso con note aromatiche e gustative irresistibili.
Cotta su pietra refrattaria
La cottura su pietra refrattaria, così come vuole la tradizione partenopea, è il tocco finale che conferisce alla nostra pizza quel caratteristico sapore autentico.
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